11 dicembre 2014

Diventa anche tu Panfortariano

Riconciliati con l'Universo, diventa anche tu Panfortariano.
Oggi sembra una moda, ognuno che si lancia nel suo personale -anesimo: i vegetariani, i vegani, i fruttariani, i crudariani...
Niente di più folle.
L'alimento perfetto è stato di fronte a noi per secoli, che sciocchi a non essercene accorti.
Il panforte è etico: nessun prodotto animale, per rispettare la vita, ma nessun prodotto che comporti l'uccisione delle piante, esseri viventi anche loro, delle quali infatti si utilizzano solo i frutti.
Senza parlare poi delle proprietà nutrizionali eccelse di quello che, a dispetto del cacao, potrebbe essere giustamente considerato il cibo degli dèi. Cosa c'è nel panforte? Frutta, per iniziare. Chi si sognerebbe di sostenere che la frutta fa male? E frutta secca, dalle innegabili virtù, ricca di vitamine, grassi buoni e proteine. Una generosa dose di carboidrati, poi, tra cui il miele, alimento salutare per eccellenza.
Ma cos'altro? Assenza completa di grassi saturi, di proteine animali, di prodotti di sintesi, coloranti e conservanti.
E le spezie, i più naturali medicamenti per il nostro organismo.
E allora smettiamola con l'ipocrisia; basta con queste zuppiere di amatriciana, grigliate miste, fritture e pasta al forno.
Fallo per te, per l'Universo.
Diventa Panfortariano.